quinta-feira, 17 de março de 2011

Delicia para o FDS

Aii aiii Fds chegando e como sempre comemos mais besteirinhas neh rsrs ... E para ajudar a da uma engordadinha eu achei uma receita que eu ctz vou fazer fds quer dizer eu nåo sei fazer nada rsrs mais Mamizzz sabe =]]]]


Vaii ai a receita de "Pudim de Sorvete"


Ingredientes



Creme 1

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite (medir na lata de leite condensado)
  • 3 gemas

Creme 2

  • 3 claras
  • 3 colheres de açúcar
  • 1 lata de creme de leite (sem soro)

Calda de chocolate

  • 6 colheres (sopa) de achocolatado em pó
  • 6 colheres (sopa) de açúcar
  • 1/2 xícara de água
Modo de Preparo


Calda de Chocolate

Leve todos os ingredientes ao fogo e deixe ferver. Coloque o líquido em uma forma com furo e leve ao freezer. Deixe cerca de 10 min para então, com o líquido mais consistente, espalhar pela forma. Deixe no freezer, enquanto prepara o creme.

Creme 1

Misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo. Mexa até ficar consistente. O creme pode ficar com uma aparência pouco cremosa, não se preocupe com isso.

Creme 2

Bata as claras até atingirem o ponto de neve. Coloque o açúcar e bata mais. Acrescente o creme de leite sem soro e continue batendo. Esse creme será misturado ao primeiro.

Montagem

Junte os dois cremes e misture delicadamente. Tire a forma do freezer e coloque a mistura dos cremes. Leve ao freezer novamente e deixe gelar por, pelo menos, 8 horas. Para desenformar, retire a forma do freezer e espere alguns minutos. Ligue o fogo e aqueça o fundo da forma. Veja se o Pudim já está solto e vire-o em um prato. Por estar congelado, é bom esperar um pouco antes de comer.

Aiiii que vontadinhaa grande =P



Queroo saber se algem fizer, deve ser mttt bom hemm !!!

Bjinhusss
Lucy Albieri

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